ÖN PİŞİRİLMİŞ SARI MERCİMEK UNU

Piştikten sonra mercimekler kurutulur ve kullanıma hazırlanır. Birçok farklı amacı olan doğal bir çözümdür.

Fenol adı verilen koruyucu ve zengin bileşikler sayesinde kanser ve kalp hastalıkları gibi kronik hastalıklara yakalanma riski azalır. Mercimek, fenol içeriği yüksek olan baklagillerden biridir. Bu bakımdan antiviral, antibakteriyel ve antienflamatuar özellikler sergiler. Yüksek protein içeriği ile veganlar için iyi bir alternatif besin kaynağıdır.

Hiçbir katkı maddesi içermediği ve glütensiz olduğu için çok çeşitli özel diyetlerde kullanılabilir.

* Sağlıkla ilgili tüm içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve doktorunuzun veya diğer uzmanların tıbbi tavsiyelerinin yerine geçmez.

Enerji ve Beslenme              100 gram

Kaloriler                                  322 kcal

Karbonhidratlar                        46 g

Fiber                                       16 g

Protein                                   25 g

Yağ                                       0,7 g

Doymuş Yağ                         0,1 g

Tuz                                      0 gr

Şeker                                     4 g