ÖN PİŞİRİLMİŞ KIRMIZI MERCİMEK UNU

Kırmızı mercimekler piştikten sonra fırınlanarak un haline getirilir. Kırmızı mercimek karbonhidrat, protein, demir ve potasyum açısından zengin bir baklagildir. Ürün yüksek lif içeriğine ve çok düşük glisemik indekse sahiptir. Hiçbir katkı maddesi içermediği ve lif açısından zengin olduğu için sindirim sistemini destekler ve kolorektal kanser riskini azaltabilir.

Çok amaçlı una doğal bir alternatiftir ve birçok farklı yemekte kullanılabilir.

* Sağlıkla ilgili tüm içerikler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve doktorunuzun veya diğer uzmanların tıbbi tavsiyelerinin yerine geçmez.

Enerji ve Beslenme             100 gram

Kaloriler                                  322 kcal

Karbonhidratlar                        41,9 g

Fiber                                     18,7 g

Protein                                    25,8 g

Yağ                                         1.6 g

Kolesterol                              0,0 mg

A Vitamini                               8.0 IU

C vitamini                              1,5 mg

Potasyum                              1004.0mg

Kalsiyum                                26.0mg

Demir                                     5.9mg